發(fā)布時間:2023-09-14 15:23:36 人氣: 來源:哈哈零獸
冰淇淋自動售貨機在夏天保證冰淇淋產(chǎn)品不融化的機器成本無疑很高,品牌希望降低機器成本,自己研發(fā),結(jié)果也不盡如人意,一臺自動售貨機就是一個競爭對手無法撼動的品牌堡壘正對這種情況想要要改變目前困境,那么就要重點就需要放在如何經(jīng)營上。
1、要找到合適的運營商。從供應(yīng)鏈角度看,適合投放冰淇淋自動售貨機的目前只有冰淇淋品牌和連鎖家批店。而且渠道越成熟的冰淇淋品牌越適合投放,例如一線品牌和已經(jīng)完成全國化布局的二三線品牌。
連鎖家批店的優(yōu)勢在于可以作為自動售貨機的前置倉,滿足家批店1公里半徑范圍內(nèi)零售消費者的需求。最合適的運營商就是冰淇淋品牌商,其本身就有成熟的渠道和完善的經(jīng)銷商體系,冰淇淋自動售貨機在他們手里是彌補空白網(wǎng)點的關(guān)鍵,是幫助經(jīng)銷商提升銷量的武器。
2、人群。因為冰淇淋不能隨身攜帶,需要及時消費,合適的消費者在學(xué)校、寫字樓、公寓和社區(qū)。這些地方的消費者屬于高頻復(fù)購的消費人群,只要產(chǎn)品好,價格合適,就會促成消費。
3、放對產(chǎn)品很重要。冰淇淋自動售貨機并不適合所有產(chǎn)品,如果價格過高,可能不會吸引消費者復(fù)購。大多數(shù)運營商或品牌只是將自家產(chǎn)品原封不動的放進(jìn)機器里,并沒有做到差異化選品。且同樣的商品,在自動售貨機里的價格往往要比實體店貴。
冰淇淋自動售貨機存在的意義是隨時隨地為消費者提供便捷的服務(wù),除了點位之外,更需要在產(chǎn)品定價、海報畫面、購買步驟上下足功夫。例如在日本的冰淇淋自動售貨機點擊產(chǎn)品按鈕,付款就能出貨,幾乎3秒內(nèi)就能夠完成購買。但國內(nèi)大多數(shù)自動售貨機需要掃描二維碼選品,看起來科技感十足,但因為受制于網(wǎng)絡(luò)速度,可能會增加購買時間。
在提供便捷服務(wù)的前提下,自動售貨機應(yīng)該靠高效的供應(yīng)鏈和精細(xì)化選品來吸引消費者,把其當(dāng)作比冰柜還要普遍的機器才是冰淇淋自動售貨機快速發(fā)展的關(guān)鍵。過多的賦予其科技性,可能會無形增加運營成本。